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Morue d'IslandeIngrédients4 morceaux de cabillaud (80-100 g)50ml d'huile d'olive pressé à froidSel de merMoulin à poivrePréparationAssaisonnez le cabillaud des deux côtés avec du sel et du poivre et saisissez le du côté peau dans une poêle en fer jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Badigeonnez un...
