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Eismeerkabeljau Zutaten 4 Stücke Eismeerkabeljau (80-100 g) 50 ml kalt gepresstes Olivenöl Meersalz Pfeffer aus der Mühle Zubereitung Den Kabeljau beidseitig mit Salz und Pfeffer würzen und die Hautseite in einer Eisenpfanne knusprig anbraten. Ein Backblech dick mit Olivenöl bestreichen un...
